ANTIGUO RÉGIMEN: Fue la expresión que utilizaron los revolucionarios franceses en 1790, para designar la sociedad que querían cambiar. Designa el conjunto de normas, estructuras sociales y forma de gobierno.
TRANSICIÓN DEMOGRÁFICA: El Antiguo Régimen se caracterizaba por la persistencia de un régimen demográfico que dificultaba el crecimiento de la población. La población pasó por tres fases, en la primera fase, la natalidad era muy elevada, pero la mortalidad también lo era, por lo tanto la población no crecía, en la segunda fase, la mortalidad disminuyó y la natalidad seguía como antes, con lo cual la población crecía mucho, y en la última fase, la mortalidad seguía disminuyendo, pero la natalidad también empezó a disminuir.
RÉGIMEN SEÑORIAL: Una parte de la tierra era propiedad de los señores feudales, que podían ser laicos o eclesiásticos, cuyas posesiones recibían el nombre de señoríos, éstos podían ser de dos tipos, el señorío territorial y el señorío jurisdiccional.
ESTAMENTO: Es cada uno de los grupos sociales en los que se dividía la sociedad del Antiguo Régimen. Cada Estamento tenía sus propias leyes y un régimen económico diferenciado.
GREMIO: Eran agrupaciones de artesanos que controlaban el regimen de monopolio.
